HotmixPRO GIAZ

41.250,00 DKK

HotmixPRO GIAZ, det seneste superprodukt i HotmixPRO-serien af ​​professionelle køkkenredskaber, gentænker helt en allerede eksisterende teknologi. GIAZ hjælper med at optimere effektiviteten i ​​køkkenet, ved at lagre enhver form for frosne produkter og skrabe/emulgere dem, når de skal bruges.

Den er ideel til lynhurtig tilberedning af is, sorbeter, cremer og emulsioner, og kan samtidig styre og organisere alle de bægre, der skal fryses.

Med stor brugervenlighed, styrke og hurtighed giver HotmixPRO GIAZ en virkelig god hjælp til køkkenet.

Softwaresystemet til produktionsstyring gør det muligt for brugeren at koncentrere sig om det, der betyder mest: styring af køkkenet og kreativitet.

Som kok behøver du ikke længere lave noter om, hvad der er i hvert enkelt bæger i fryseren; det klarer HotmixPRO GIAZ både ved at fortælle, hvor mange portioner, der er til rådighed, tilberedelsesdato og udløbsdato. Desuden kan den sættes op til at give de rigtige parametre for hver enkelt opskrift og ved hjælp af stregkoder at genkende indholdet automatisk.

  • Kan bruge 1,3 og 1,8 liters bægre og er kompatibel med Paco-jets bægre
  • 45 kg
  • 800 Watt

I forhold til ”konkurrenten”, er den over seks gange så hurtig til at lave en portion!